Fou de Trucks Festival : un voyage culinaire en famille

Un rendez-vous que je ne rate jamais

Chaque année, le Fou de Trucks Festival est noté dans mon agenda. Samedi, j’y suis allée avec mes filles, prêtes à profiter de l’ambiance et à goûter de nouvelles saveurs (enfin, elles sont surtout autant gourmandes que leur mère, ne nous mentons pas… 😋).

Et pour ne rien gâcher, le ciel bleu nous a offert un cadre parfait. Entre les food trucks installés en plein air, les rires, la musique et l’odeur des plats, tout était réuni pour vivre un moment gourmand en famille.

Un festival qui fait voyager les papilles

Le concept du Fou de Trucks Festival est simple : rassembler une vingtaine de food trucks aux spécialités variées, pour proposer un véritable voyage culinaire. Cuisines du monde, recettes traditionnelles, spécialités régionales… il y en avait pour tous les goûts.

Ce que j’aime particulièrement, c’est cette diversité : en quelques pas seulement, on passe d’un stand proposant des saveurs exotiques à un autre qui met en avant la richesse du terroir alsacien. C’est un vrai terrain de jeu pour les gourmands et un excellent moyen de faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants.

Nos découvertes gourmandes en famille

On en a pris plein les yeux et le nez avec des saveurs malgaches, haïtiennes, brésiliennes… et bien sûr alsaciennes. Impossible de tout goûter en une seule journée (même si on aurait bien aimé 😋), alors avec mes filles, nous avons choisi quelques stands qui nous faisaient particulièrement envie.

🌮 Nous avons commencé par un tacos plein de goût chez Vegalette, riche en fraîcheur.
🧇 Nous avons ensuite craqué pour la gaufre sucrée au caramel cœur salé de chez Kroc’s : une gourmandise réconfortante et originale.
🍩 Et pour finir sur une note sucrée, impossible de résister aux donuts de chez Sam’s Donuts : ultra moelleux et généreux.

Une ambiance unique

Ce que j’aime au Fou de Trucks Festival, ce n’est pas seulement ce qu’il y a dans les assiettes, mais aussi l’ambiance. Les food trucks installés côte à côte créent une sorte de petit village éphémère où familles, amis et passionnés de gastronomie se retrouvent.

L’ambiance est conviviale, on discute avec les cuisiniers, on échange avec d’autres visiteurs, on découvre de nouvelles idées. Et puis, voir mes filles s’émerveiller devant la variété des plats et goûter avec curiosité, ça rend le moment encore plus spécial.

Tous les food trucks présents

Cette année, une vingtaine de food trucks étaient rassemblés pour cette 4ᵉ édition. Chacun proposait sa spécialité : cuisine italienne, saveurs asiatiques, douceurs sucrées, plats traditionnels alsaciens…

👉 Pour découvrir la liste complète des food trucks présents lors de l’événement, je vous invite à jeter un œil directement sur le site de l’Office de Tourisme de Molsheim-Mutzig.

Pourquoi aller au Fou de Trucks Festival ?

✔ Pour faire un voyage culinaire sans quitter l’Alsace
✔ Pour partager un moment convivial en famille ou entre amis
✔ Pour découvrir de nouvelles saveurs et soutenir les food entrepreneurs locaux
✔ Pour profiter de l’ambiance festive et chaleureuse qui accompagne l’automne.

Infos sur l’événement

La 4ᵉ édition du Fou de Trucks Festival s’est déroulée les 18 et 19 octobre 2025 à Gresswiller, en Alsace. Pendant deux jours, une vingtaine de food trucks ont proposé leurs spécialités, entre cuisines du monde et recettes régionales.

👉 Le festival est désormais terminé, mais au vu du succès rencontré, on peut déjà s’attendre à une prochaine éditiontout aussi gourmande. Chaque année, l’événement se déroule dans une commune différente à proximité de Molsheim et Mutzig : cette fois-ci, c’était Gresswiller qui accueillait les visiteurs.
🎟 Accès : entrée libre, plats à acheter directement auprès des food trucks

Le Fou de Trucks Festival

est bien plus qu’un simple rassemblement de food trucks. C’est une expérience conviviale et gourmande, une parenthèse festive qui réunit petits et grands autour de la passion de la cuisine.

En repartant, mes filles et moi étions ravies de nos découvertes et déjà impatientes de revenir l’année prochaine. Tant qu’il aura lieu, ce festival restera un rendez-vous que nous ne raterons pas.

📸  Et maintenant, pour vous mettre dans l’ambiance, je vous invite à jeter un œil aux images de notre passage au festival sur notre chaîne YouTube. Avis aux âmes gourmandes : s’abstenir… les images que vous allez visionner risquent fortement de vous donner faim !

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