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🧁 Atelier macaron à la fraise : une expérience sucrée et gourmande Apprendre à faire des macarons à la fraise dans un cadre convivial, c’est possible ! J’ai eu la chance de participer à un atelier culinaire chez Les Ateliers de Patricia à Obernai. Un moment sucré, créatif et rempli de bonnes astuces pour réussir ces petites merveilles à la
Un régal pour les Petits Gourmets La cuisine, outre le fait que cela permet de partager un moment ensemble lors de l’élaboration des repas, peut aussi être un moment de jeux et de convivialité. D’ailleurs Il y a un jeu auquel j’aimais beaucoup jouer étant petite et auquel je joue encore avec les enfants aujourd’hui :
L’HACCP expliqué aux enfants La démarche HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point ) en cuisine La méthode HACCP est une méthode préventive visant à maitriser les dangers pouvant survenir au cours d’un processus. Elle est tout particulièrement adaptée pour assurer la sécurité alimentaire. On pourra s’inspirer de certains points de cette méthode pour l’adapter à
