Créez avec son enfant son premier Bubble citronnade menthe litchi!
Il fait très chaud , vous avez très soif et vos enfants également ? Laissez vous tenter par cette préparation à base de citron , menthe et billes de litchi….
C’est rapide à préparer et c’est très désaltérant.
Mocktail rafraichissant pour petit et grand.
Le Bubble tea:
C’est cette boisson très tendance que vous voyez partout , à base de petites billes aromatisées et de thé souvent infusé à froid , donc sans théine. C’est désaltérant, fun et beaucoup moins sucré qu’un soda .
Les enfants adorent ….
Il existe une multitude de parfum différent, nous avons choisi celui au litchi.
Nous avons créer une recette inspirée du bubble tea avec Mademois’aile L.,à l’aide de notre très bon ami: Le Thermomix !
( Pas d’inquiétude si vous n’avez pas de Thermomix , c’est réalisable sans également. Il faudra alors utiliser un pilon à cocktail comme pour les mojitos 😉 et presser le jus du citron à la main et passer la préparation au chinois.
La recette de la « Bubble citronnade »
Bubble citronnade , menthe fraiche et billes de litchi.
Ingrédients
- 2 u citrons bios
- 3 u branches de menthe
- 1 u sirop d'agave
- 10 u billes de litchi
Instructions
- Effeuille la menthe. Mets les feuilles de menthe dans le Thermomix.
- Coupe le citron en morceau, mets les dans le Thermomix.
- Ajoute 500 gr d'eau dans le Thermomix.
- Mixe 10 sec vitesse 8.
- Ajoute du sirop d'agave à discrétion ( ou 50 gr de sucre si tu aimes plus sucré ).
- Mixe à nouveau 10 sec vitesse 8. Filtre à l'aide du panier Thermomix dans une carafe .
- Verse dans un verre à cocktail ou tumbler , rajoute les 10 billes de litchis.
- Rajoute des glaçons, une paille et une décoration sympa:-)
