PARTAGER SA PASSION POUR LA GASTRONOMIE AVEC SON ENFANT
Les spaetzle maison, ces petites pâtes tendres venues d’Alsace, sont bien plus qu’un simple accompagnement : ce sont des souvenirs d’enfance, des repas du dimanche, et une belle façon de faire vivre les traditions régionales. Chez Petit Gourmet Deviendra Grand, on adore les préparer en famille, surtout avec mes deux filles qui s’impliquent à fond
Rien ne vaut le plaisir de préparer sa propre confiture de fraise maison, surtout quand les fraises sont fraîchement cueillies à la main. Cette activité ludique, que j’ai partagée avec mes enfants, est non seulement un moment de bonheur familial, mais elle permet aussi de garantir des ingrédients de la meilleure qualité. Nous avons passé une
Bienvenue sur Petit Gourmet deviendra Grand ! Depuis le temps que je voulais réaliser mon pain moi-même. C’est chose faite ! j’ai enfin trouvé une recette qui correspond à mes attentes. Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous notre recette de pain aux céréales et fruits secs qui réunit saveur et santé. Cette recette pourra convenir
Les origines de la meringue. La meringue, cette délicieuse gourmandise légère et aérienne, a des origines qui remontent au XVIIIe siècle. On attribue généralement sa découverte au talentueux pâtissier suisse, Gasparini, qui travaillait à l’époque en France. Depuis lors, la meringue s’est diversifiée dans le monde entier, chaque région apportant sa touche unique à cette
Dans le cadre de notre challenge : concurrencer les goûters industriels, nous avons décidé de vous présenter cette brioche alsacienne très connue dans l’est de la France à la période de la Saint Nicolas : Le mannele dans le Bas-Rhin (ou le mannala dans le Haut – Rhin; le Jean Bonhomme en lorraine ou Franche Comté). En effet il
Le kougelhopf , gourmandise traditionnelle des Alsaciens. Le kougelhopf ( ou kouglof, kugelhof…) fait partie intégrante de la gastronomie alsacienne, il tient son nom du moule en terre cuite dans lequel il est cuit. Le moule à Kougelhopf est l’un des symboles de l’Alsace et de sa gastronomie dont la renommée n’est plus à faire. Les
De délicieux bagels home-made pour petits et grands gourmets L’origine du bagel : Spontanément je pensais qu’on devait l’origine de ce pain à la forme originale aux Américains. En fait pas vraiment, il y a 2 versions concernant l’origine du bagel. La version légendaire : Un boulanger viennois voulut remercier un roi polonais qui avait sauvé
Naan au fromage comme au restaurant indien. Le naan est originaire d’Inde. Il s’agit d’une feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi d’un four brûlant. C’est un pain consommé couramment dans plusieurs régions d’Asie centrale et d’Asie du Sud . La version au fromage fondu type Vache qui Rit est
Créez avec son enfant son premier Bubble citronnade menthe litchi! Il fait très chaud , vous avez très soif et vos enfants également ? Laissez vous tenter par cette préparation à base de citron , menthe et billes de litchi…. C’est rapide à préparer et c’est très désaltérant. Mocktail rafraichissant pour petit et grand.
