Tartelette tomate cerise à la moutarde à l’ancienne
Recette Thermomix, un jeu d’enfant
Brioche alsacienne de la Saint Nicolas: le Mannele
Dans le cadre de notre challenge : concurrencer les goûters industriels, nous avons décidé de vous présenter cette brioche alsacienne très connue dans l’est de la France à la période de la Saint Nicolas : Le mannele dans le Bas-Rhin (ou le mannala dans le Haut – Rhin; le Jean Bonhomme en lorraine ou Franche Comté). En effet il
Recette traditionnelle du terroir alsacien : le Kougelhopf
Le kougelhopf , gourmandise traditionnelle des Alsaciens. Le kougelhopf ( ou kouglof, kugelhof…) fait partie intégrante de la gastronomie alsacienne, il tient son nom du moule en terre cuite dans lequel il est cuit. Le moule à Kougelhopf est l’un des symboles de l’Alsace et de sa gastronomie dont la renommée n’est plus à faire. Les
Bagel fait-maison au Thermomix pour toute la famille.
De délicieux bagels home-made pour petits et grands gourmets L’origine du bagel : Spontanément je pensais qu’on devait l’origine de ce pain à la forme originale aux Américains. En fait pas vraiment, il y a 2 versions concernant l’origine du bagel. La version légendaire : Un boulanger viennois voulut remercier un roi polonais qui avait sauvé
NAAN au fromage, version classique et revisitée au Munster.
Naan au fromage comme au restaurant indien. Le naan est originaire d’Inde. Il s’agit d’une feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi d’un four brûlant. C’est un pain consommé couramment dans plusieurs régions d’Asie centrale et d’Asie du Sud . La version au fromage fondu type Vache qui Rit est
Gaspacho de courgette au fromage de chèvre et ciboulette.
Bubble Citronnade Menthe Litchi
Créez avec son enfant son premier Bubble citronnade menthe litchi! Il fait très chaud , vous avez très soif et vos enfants également ? Laissez vous tenter par cette préparation à base de citron , menthe et billes de litchi…. C’est rapide à préparer et c’est très désaltérant. Mocktail rafraichissant pour petit et grand.