Un régal pour les Petits Gourmets La cuisine, outre le fait que cela permet de partager un moment ensemble lors de l’élaboration des repas, peut aussi être un moment de jeux et de convivialité. D’ailleurs Il y a un jeu auquel j’aimais beaucoup jouer étant petite et auquel je joue encore avec les enfants aujourd’hui :
Comment déguster un plat?
La découverte du goût chez les bébés
L’Umami , quèsako?
Le 5 ème goûts de base. Peut être que vous aussi ce terme de << l’UMAMI>> ne vous dis rien ? Personnellement j’ai découvert ce mot il y a quelques mois en faisant des recherches sur le goût , certains donnent même ce joli nom à leur restaurant . De quoi promettre aux clients des
L’art de la dégustation chez l’enfant
Apprendre à son enfant à déguster un fruit, un légume ou son plat… La dégustation par les 5 sens chez l’enfant ou mettre du sens dans leur relation à l’alimentation… Cet atelier dégustation doit permettre de créer un déclic , de donner envie de cuisiner et de déguster de nouvelles saveurs tout en mettant en confiance