Les bredele, ces petits gâteaux de Noël alsaciens…

Dès la fin Novembre, tous les gourmands Alsaciens perpétuent une tradition gastronomique propre à l’Alsace. Ils s’affairent tous en cuisine tels les petits lutins du Père Noël, afin d’être prêts pour Noël et avoir suffisamment de stock de différents bredele, ces petits gâteaux alsacien à offrir et déguster  pendant les fêtes. Cette activité est un

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Brioche alsacienne de la Saint Nicolas: le Mannele

Dans le cadre de notre challenge : concurrencer les goûters industriels, nous avons décidé de vous présenter cette brioche alsacienne très connue dans l’est de la France à la période de la Saint Nicolas : Le mannele dans le Bas-Rhin (ou le mannala dans le Haut – Rhin; le Jean Bonhomme en lorraine ou Franche Comté). En effet il

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Madeleine au chocolat faite – maison

On profite des vacances scolaires pour vous présenter notre second article du challenge. C’est la recette des madeleines au chocolat qu’on à choisi de vous présenter . L’histoire et Origine de la Madeleine : La fameuse madeleine de Commercy aurait été crée en 1755 dans le château de Commercy. Le roi de Lorraine Stanislas  y recevait

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Des dinosaures chocolatés pour le goûter.

Des sablés chocolatés faits-maison. C’est parti pour notre 1 er goûter du challenge fixé dans l’article précédent : https://petit-gourmet-deviendra-grand.com/quest-ce-quon-mange-pour-le-gouter/ L’objectif pour moi de ce challenge est multiple : Se prendre le temps minimum 1 x /mois de cuisiner avec son enfant. Concurrencer au maximum les goûters industriels en faveur des goûter faits-maison. Sensibiliser son enfant

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Qu’est-ce qu’on mange pour le gouter?

Vous n’en pouvez plus d’entendre cette question ? Vous êtes en panne d’inspiration pour satisfaire les petits gourmands et  vous êtes à 2 doigts d’ouvrir un paquet de gâteaux industriel ? Je comprends 😉 Mais sinon il existe le batch-cooking version goûter 😉  Les goûters faits-maison versus les goûters industriels. Pas besoin de faire tout

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