Le marché de Noël d’Obernai en Alsace

Quand on a la chance d’habiter en Alsace, les marchés de Noël sont un incontournable à visiter dès la fin Novembre. C’est une manière de rentrer progressivement dans l’ambiance de Noël. Aujourd’hui on vous emmène à Obernai dans le Bas-Rhin. Cette commune est située à 25 km au sud de Strasbourg ou à 25 km

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Les bredele, ces petits gâteaux de Noël alsaciens…

Dès la fin Novembre, tous les gourmands Alsaciens perpétuent une tradition gastronomique propre à l’Alsace. Ils s’affairent tous en cuisine tels les petits lutins du Père Noël, afin d’être prêts pour Noël et avoir suffisamment de stock de différents bredele, ces petits gâteaux alsacien à offrir et déguster  pendant les fêtes. Cette activité est un

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Brioche alsacienne de la Saint Nicolas: le Mannele

Dans le cadre de notre challenge : concurrencer les goûters industriels, nous avons décidé de vous présenter cette brioche alsacienne très connue dans l’est de la France à la période de la Saint Nicolas : Le mannele dans le Bas-Rhin (ou le mannala dans le Haut – Rhin; le Jean Bonhomme en lorraine ou Franche Comté). En effet il

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Madeleine au chocolat faite – maison

On profite des vacances scolaires pour vous présenter notre second article du challenge. C’est la recette des madeleines au chocolat qu’on à choisi de vous présenter . L’histoire et Origine de la Madeleine : La fameuse madeleine de Commercy aurait été crée en 1755 dans le château de Commercy. Le roi de Lorraine Stanislas  y recevait

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Des dinosaures chocolatés pour le goûter.

Des sablés chocolatés faits-maison. C’est parti pour notre 1 er goûter du challenge fixé dans l’article précédent : https://petit-gourmet-deviendra-grand.com/quest-ce-quon-mange-pour-le-gouter/ L’objectif pour moi de ce challenge est multiple : Se prendre le temps minimum 1 x /mois de cuisiner avec son enfant. Concurrencer au maximum les goûters industriels en faveur des goûter faits-maison. Sensibiliser son enfant

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Qu’est-ce qu’on mange pour le gouter?

Vous n’en pouvez plus d’entendre cette question ? Vous êtes en panne d’inspiration pour satisfaire les petits gourmands et  vous êtes à 2 doigts d’ouvrir un paquet de gâteaux industriel ? Je comprends 😉 Mais sinon il existe le batch-cooking version goûter 😉  Les goûters faits-maison versus les goûters industriels. Pas besoin de faire tout

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Le dessert du 14 juillet facile à cuisiner par les enfant.

Fête nationale oblige, nous nous devions de vous présenter un dessert bleu-blanc-rouge. Pour fêter dignement le 14 juillet nous vous avons concocté un dessert Ultra Méga Facile à préparer ! Il est à la fois sans cuisson, rafraichissant et très gourmand. Pour la décoration de ton dessert , tu  pourras préparer un  drapeau français en

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Le Bettelmann d’Alsace revisité à la framboise et la noix de coco

Dessert économique alsacien d’antan Le Bettelmann en alsacien signifie « mendiant « . C’est un dessert traditionnel alsacien , le gâteau du pauvre qui permettait de sauver les restes de pains (ou de brioche) et les fruits qui commençaient à se gâter . Il est traditionnellement préparé avec des cerises dont on laisse le noyau pour donner

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Recette facile à réaliser par les enfants.

Clafoutis à la framboise et aux amandes. Fruit de saison : la framboise Après avoir mis en place les règles d’hygiène de base que vous trouverez dans l’article ci dessous , vous pouvez commencer à préparer et peser les ingrédients .https://petit-gourmet-deviendra-grand.com/lhygiene-en-cuisine/ Liste des ingrédients 400 à 500 gr de framboise ( selon récolte si vous

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